Der Bestimmertag

Jeder Mensch hat seinen freien Willen… was uns letztendlich auszeichnet. Nun ist es aber nicht immer ganz einfach, wenn zwei Menschen, der eine weiblich und der andere männlich, Tag für Tag zusammen leben und das auf einer Gesamt-Wohn-Fläche von 6 qm. Wer kennt es...

Miesmuscheln französischer Art

In einen großen Topf (die Muscheln brauchen Platz, wenn sie sich öffnen) Zwiebelringe oder grobe Würfel in Gee (Butterschmalz) glasig werden lassen und mit Weißwein ablöschen. Alles mit 1/4 Liter Gemüsebrühe aufgießen. Lorbeer und Piment dazu und mit dem Rest Wein aus...